APANHA DA CEREJA

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Experiência agrícola sazonal e autêntica que se realiza nos meses de maio e junho e tem como objetivo principal dar a conhecer aos participantes todo o processo de colheita, transformação e consumo da cereja, a rainha deste território. A par desta experiência daremos a conhecer toda a riqueza cultural da Rota da Pintura Mural a Fresco que revela tesouros da arte mural escondidos em igrejas e capelas neste mesmo território dos Lagos do Sabor.

Plano da Viagem

Nesta experiência vamos percorrer parte da Rota da Pintura Mural a Fresco, onde faremos a visita a algumas igrejas e capelas. Percorreremos também parte rota panorâmica dos Lagos do Sabor e possível visita ao CIARA, Centro de Interpretação Ambiental e Recuperação Animal. Visitaremos a Cooperativa Agrícola de Alfândega da Fé e os grandes pomares de cereja, cerca de 60 hectares, onde será realizada a experiência da apanha da cereja.

No fim-de-semana da Feira da Cereja & Co. de Alfândega da Fé o programa será adaptado de forma a incluir a visita ao certame que habitualmente decorre no segundo fim-se-semana de junho. O programa poderá ser também adaptado para incluir a visita ao Santuário do Imaculado Coração de Maria dos Cerejais. Alfândega da Fé, cuja peregrinação anual decorre no penúltimo fim-de-semana de maio.

Poderá ser adicionado ao programa o Workshop “A cereja na culinária saudável”.